PRESENTACIÓN
Personas que quieren dedicarse a la repostería de forma profesional o como afición, con o sin conocimientos previos.
En definitiva, todas aquellas personas interesadas en la pastelerÍa y repostería con ganas de aprender una profesión.
Teoría: 420 horas
Prácticas: 380 horas
Modalidad: online
Certificado / Título
Titulación expedida por Instituto Serlog en la que acredita haber superado la parte teórica del curso.
Al finalizar la empresa de prácticas expandirá un certificado a cada estudiante acreditativo de las horas realizadas y las practicas realizadas con el nivel de aprovechamiento.
Financiación
Y BECAS DESCUENTO PARA PARA DESEMPLEADOS
MANIPULADOR DE ALIMENTOS DE ALTO RIESGO (INCLUYE CARNET DE MANIPULADOR).
MÓDULO II
SEGURIDAD ALIMENTARIA APPCC
MÓDULO III
APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIENICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN
MÓDULO IV
APROVISIONAMIENTO INTERNO EN PASTELERÍA
MÓDULO V
CONSERVACIÓN EN PASTELERÍA
MÓDULO VI
PREELABORACIÓN DE PRODUCTOS BÁSICOS DE PASTELERÍA
MÓDULO VII
ELABORACIONES BÁSICAS DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA
MÓDULO VIII
PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE RESPOSTERÍA Y PASTELERÍA
MÓDULO IX
COMO BUSCAR EMPLEO
MÓDULO X
EMPRENDER. OTRA FORMA DE BUSCAR EMPLEO
MÓDULO XI
LA CALIDAD EMPIEZA POR UNO MISMO
METODOLOGÍA DE NUESTROS CURSOS
Nuestra metodología combina diferentes modalidades formativas on line, y diferentes recursos formativos tratando siempre de facilitar al alumno el contacto con los formadores, con el resto de compañeros en el curso y con el entorno real de trabajo, lo que se traduce en una formación basada en la participación activa y en la puesta en práctica de los conocimientos y habilidades que se vayan adquiriendo.
PROCESO DE TRABAJO
Profesorado
Ponemos a tu disposición un equipo pedagógico experto que te acompañará a lo largo de tus estudios:
Un tutor personal para orientarte y resolver cualquier cuestión que se te plantee en relación al seguimiento del Curso, y los profesores que corregirán tus ejercicios, atenderán tus consultas académicas y valorarán tus avances.
OBJETIVOS
Las prácticas en empresas forman parte del currículum formativo de los ciclos de formación profesional, como complemento de los procesos de aprendizaje realizados en los centros educativos y tanto los centros como las empresas reconocen su enorme importancia.
Por una parte permiten que la formación tenga en cuenta la realidad del entorno productivo y responda a sus necesidades y por otra parte, proporciona a los jóvenes mejores posibilidades de inserción y promoción profesional.
CARACTERÍSTICAS
El alumno comenzará las prácticas tras un periodo de estudio de la parte teórica del curso
La duración de las prácticas será proporcional al número de horas teóricas del curso repartidas según el horario que la empresa designe.
Instituto Serlog suscribirá una póliza de seguro de accidentes a nombre del alumno durante el tiempo que duren las prácticas laborales.
Al finalizar la empresa expedirá un certificado de prácticas a cada estudiante acreditativo de las horas realizadas y las prácticas realizadas con el nivel de aprovechamiento.
Bolsa de profesionales
El servicio de bolsa de profesionales es una forma diferente de buscar y encontrar empleo siendo un proceso ideado para personas en búsqueda activa o búsqueda pasiva de empleo.
Tu candidatura permanecerá permanentemente para las empresas usuarias de nuestros portales
Las ventajas:
- Candidatura anónima.
- Candidatura disponible las 24 horas.
- Buscador para empresas usuarias y visitantes.
- Aumenta la visibilidad de tu candidatura.
- Aparecerás automáticamente en el área privada de las empresas que publiquen ofertas de tu perfil profesional