Camarero Servicio de Bar

Descripción

PRESENTACIÓN DEL CURSO Camarero Servicio de Bar

El curso Camarero Servicio de Bar  está enfocado a la formación para el empleo y está dirigido fundamentalmente a incrementar las posibilidades de inserción laboral de los participantes, proporcionándoles los conocimientos técnicos y las competencias profesionales adecuadas a los requisitos de los puestos de trabajo y a las necesidades de las empresas

Las competencias profesionales son las capacidades que tenemos para poner en práctica todos nuestros conocimientos, habilidades y valores en el ámbito laboral. Son unas cualidades que precisamente en los últimos años han cobrado una especial importancia en los procesos de selección

OBJETIVOS

Objetivos generales:

• Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el fin de que los trabajadores adquieran los conocimientos necesarios para realizar una correcta y adecuada organización del trabajo y por otro lado, de dirección, ya que los encargados de organizar el trabajo deben tener una correcta formación en la materia con el fin de maximizar los recursos, tanto materiales como humanos, de que dispone la empresa.
• Facultar al trabajador para asesorar a los clientes sobre los productos ofrecidos de modo que se adapte a las expectativas del cliente y a los intereses económicos del establecimiento de hostelería.
• Capacitar al trabajador para el comportamiento frente al cliente en las situaciones que puedan surgir en el desarrollo de su actividad.

Objetivos específicos:

• Formar al trabajador para la preparación y montaje del área de bar/cafetería, siguiendo las normas establecidas, con el fin de prestar los servicios con la máxima calidad y rentabilidad.
• Capacitar al trabajador para la preparación y el servicio de bebidas, aperitivos, cócteles, cafés, infusiones, batidos, helados, etc.
• Proporcionar a los participantes conocimientos sobre la elaboración de vinos, su origen y cualidades, indicando las pautas a seguir en la presentación y servicio, de manera que permita al trabajador asesorar a los clientes adecuadamente.
• Capacitar a los participantes para la realización del inventario y solicitar las mercancías que resulten necesarias para cubrir las exigencias de la producción.
• Facultar al profesional para realizar la facturación y cobro de los servicios prestados a los clientes.
• Informar al profesional sobre la actuación ante posibles reclamaciones de clientes.

BOLSA DE PROFESIONALES 

Pack gratuito con este curso

Este curso incluye el servicio de bolsa de profesionales y el curso de técnicas de búsqueda de empleo sin costo

El servicio de bolsa de profesionales es una forma diferente de buscar y encontrar empleo siendo un proceso ideado para personas en búsqueda activa o búsqueda pasiva de empleo estando permanentemente en el mercado laboral

Las ventajas que dispone este servicio frente a una candidatura convencional es:

• Candidatura anónima.
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